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八零退圈港星,庙街摆摊爆火香江

作者:大果小橙 | 分类:女生 | 字数:57.5万字

第270章 美味烧烤做起来

书名:八零退圈港星,庙街摆摊爆火香江 作者:大果小橙 字数:2.1千字 更新时间:2026-06-17 06:13:50

梁凯玟第一个跳起来,“真的吗虞阿姨?真的可以自己烤吗?”

“对啊。”

王子珊也跑过去,第一次主动开口:“虞阿姨,我可以烤,我之前烤过!”

其他孩子也挤了过去。

顾屿年龄最小,个子也最矮,他踮着脚往烧烤架张望,“小姨,我也要烤。”

虞问芙笑着说:“都别急,每个人都有份,一人五串,我串好了一部分,专门留了一些,感兴趣的孩子可以自己串,自己烤。”

草坪上就有洗手池,她让孩子们结伴先去洗手。

等孩子们回来时,烧烤架上的烤网已经架好了,木炭也已经烧了起来。

旁边各种刷子、夹子一字排开。

最引人注目的是那一排调料罐。

那些都不是买的,而是虞问芙专门做的,没有任何添加剂和防腐剂。

她拧开盖子,给孩子们一一解释。

“这是蜂蜜黄油酱,专门刷鸡肉的,这是照烧酱,刷牛肉的,这是孜然辣椒粉,喜欢辣的撒这个,这是柠檬香草盐。”

“还有这个,”她又打开一个小瓷罐,里面是金黄色的粉末,“这是芝士撒粉,是用奶酪、奶粉还有蒜粉调的,烤好之后撒一点,非常香。”

梁凯玟凑过去闻,“哇,好香啊!”

她伸手想蘸一点尝尝,被沈碧云轻轻拍开,“烤完再吃。”

虞问芙看了王子珊一眼,“阿珊,你刚刚不是说你之前烤过吗?那这次你来当组长,教大家。”

王子琪在人群后面小声说:“我也烤过,我上次和阿姐一起烤的。”

“我也是。”王业承也道。

他们没有乱说。

罗燕飞的娘家正好是他们的邻居,两家以前关系还可以,他们喊罗燕飞的母亲阿婆。

罗家阿婆以前卖过一段时间的烧烤。

那时候他们的阿妈一直忙着打散工挣钱,顾不上管他们。

罗家阿婆照顾过他们几次,他们也学着她的样子烤过几次烧烤。

当然因为他们俩年龄小,也只烤过玉米,其他的食材,罗家阿婆不敢让他们试,怕他们糟蹋。

其他小朋友都看向他们。

虞问芙笑着点头:“好,那阿琪和阿承当副组长,阿珊和阿琪分别负责教两位其他小朋友,阿承教阿屿,大家开始行动吧。”

孩子们欢呼一声就开始自行分组。

陈青梅走过去,“阿芙,真让他们自己烤啊?”

“对啊。”

“但是他们也就以前看,”陈青梅停顿了下,“看一个邻居烤过,不一定会啊,我怕他们把食材都糟蹋了。”

沈碧云开口:“陈姐你就别担心了,放心让孩子去做吧,我看她们姐妹俩就挺靠谱的。”

虞问芙也道:“是啊陈姐,今日最主要的就是让他们吃好玩好,其他都不重要。”

“但是万一烤焦了不就浪费了吗?”

“没关系啊陈姐,你别总盯着那些食物,总要给孩子们成长的机会。”

陈青梅没再说话。

此时,王子珊已经走到了烧烤架前。

她先拿起一把牛肉串,一一放在烤网上,然后调整了一下位置,让每根串都在火的正上方。

她给梁凯玟她们解释:“这样烤串的受热才会更均匀。”

她慢慢翻动着烤串,虽然不怎么熟练,但做得很认真。

牛肉在火上滋滋响,油脂滴在炭上,火苗窜起来,她用夹子把串移到旁边,等火小了再移回来。

梁凯玟和许雅琳蹲在旁边看,眼睛都不眨一下。

王子琪教着郭咏怡烤素串。

她拿起几串彩椒洋葱串,刷了一层照烧酱,翻面,接着又刷了一层。

又拿起几串蘑菇,撒上柠檬香草盐。

然后,她将烤串放在烤网上。

酱汁滴在炭上,冒起白烟,带着甜丝丝的焦香。

她学着阿姐的样子,频繁翻着面,彩椒边缘微微焦黄,洋葱变软透明,看着就香。

许雅琳学着她们的样子,一直翻着蘑菇串,蘑菇的汁水滴下去,慢慢的,表面微皱,飘出香味。

王业承拿出一个玉米段,他最拿手的就是玉米。

他在表面刷了蜂蜜黄油酱,又教顾屿刷了一个,两个粒粒饱满,泛着油光的玉米段也上了烤网。

沈碧云也有点蠢蠢欲动。

虞问芙看出了她的心思,拿起几串鸡肉串:“来吧云姐,你也试试。”

“啊,我?我不会啊。”

“试试吧。”

沈碧云接过几串鸡肉,学着王子珊的样子慢慢放在烤网上,但她不敢翻,怕烫。

虞问芙在旁边说:“云姐,你拿夹子夹住,转一下就行,不用怕,火不大。”

梁凯玟笑着走过来,说:“妈咪,我帮你。”

她拿起夹子把鸡肉串翻了过来,看着有点歪,她又用夹子调整了下方向。

她又翻了几下,越翻越顺手。

她把夹子递给沈碧云,“妈咪,就这样翻,你放心,我试过,油不会溅出来的。”

另一边,王子珊已经开始喊了,“阿玟,来刷蜂蜜。”

梁凯玟跑了过去。

沈碧云也在鸡肉上刷了一层,蜂蜜遇热冒泡,滋滋响,甜味一下子散开了。

她又取了一串五花肉,在上面刷着酱汁。

顾屿看着她们,道:“阿承哥哥,我们的玉米是不是也要刷蜂蜜?”

王业承想了下,说:“玉米本身就是甜的,不需要再刷蜂蜜吧?”

“甜上加甜那不是更好吃吗?”

王业承觉得顾屿说的对。

他拿起刷子,蘸了很多蜂蜜,刷在玉米上,刷了厚厚一层。

虞问芙和陈青梅坐在野餐垫上,看着孩子们。

沈碧云端着几串鸡肉串走了过来,坐在她们旁边,“这个鸡肉串很香,来吧,尝尝。”

两人分别拿了一串。

“对了阿芙,现在地的事已经解决了,你下一步打算怎么办?”

虞问芙咽下烤串,说:“我打算先找设计公司,把图纸设计出来,对了云姐,你有认识的设计师吗?”

沈碧云点头,“有啊,我老公公司合作的建筑设计院,有个林工,他专门做景观和休闲项目,回去我帮你约一下,明日你去跟他聊聊。”

“明日?人家有时间吗?”

沈碧云点点头,“你放心,只要我打电话,他会抽出时间的。”

“好,那多谢云姐。”

沈碧云摆摆手,“没事,明日等我电话,我带你一起去。”

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