等一家人见到秦瑶的卤味,已经是三天后。
她在这三天内过户了房子,凑齐了道具,确定了供应商…
一切都准备齐全后,才开始大展身手,带了满满一锅卤鸭货,敲响了姜苗的后院小门。
“婆婆,大山,秀秀…谁来给我开个门?”
她喊了好几声,王婆子才火急火燎地小跑来开门。
“今天店里忙,他们都在前面卖蛋糕呢,我腿脚慢,开门就慢了点。”
“没事没事,我以为你们没人听见呢,人手够不够?不够的话我让峻青过去卖蛋糕。”
“不用,哪能麻烦峻青啊,他还得在你的店铺里收拾卫生呢,别真把人家当牛使。”
“好吧,这是我卤的鸭货,还有点热,正好放这里晾一下,我进去帮师傅卖蛋糕去。”
“行,你去吧。”
有了算数极好的秦瑶,队伍缩减的速度大大加快。
不出半小时,普通蛋糕全部售出,姜苗索性关了门。
“师傅,什么情况,今天怎么卖了这么多普通蛋糕?不用留着蛋糕胚做高端产品了吗?”
“留不了了,那些个贵人好像有集体宴会,没派家丁打包,也不来店里吃,这些蛋糕就卖了吧,明天再做新的供给富人。”
“是吗?”秦瑶挠挠脑袋,狐疑道:“集体宴会不是更应该买点小甜点吗?怎么可能一个人没有?”
姜苗无奈摇头:“我也不知道。”
其实秦瑶的问题也是姜苗疑惑的点,只是她想不出答案。
不过她相信,随着时间的发展,真相会慢慢浮出水面。
现在她一头雾水,没准等明天,就真相大白了呢?
“算了,不想他们了,说说你吧,铺子收拾得咋样了?准备什么时候正式营业?”
“明天吧,我定的匾额就能挂上了,对了,我卤了一锅鸭货,都放在院里了,应该晾得差不多了,你们尝尝?”
“好啊,大家记得洗干净手再吃。”
前半句是姜苗给秦瑶的回应,后半句是说给孩子们听的。
等大家洗好手,围在桌边,秦瑶一边指着鸭货一边介绍。
“左边不辣,中间微辣,右边超辣,能吃辣的建议从中间开始吃,不能吃辣的吃左边就行,什么部位都有,想吃什么拿什么,都别跟我客气。”
“超辣?我倒要尝尝超辣是多辣。”
宋秀秀被秦瑶的话激起好胜心,率先拿了最右边大鸭腿。
一口下去,她的面色肉眼可见地红了,眼里也被逼出泪花。
口腔越辣,她就越想吃点东西填满口腔,于是对着手里的鸭腿肉大口撕咬。
吃的过程中倒是不觉得辣了,可吃完后稍一回味,便被辣得嘶哈嘶哈,口齿生津。
她往嘴里灌了一口凉茶,口腔的热辣温度是降下来了,可随之而来的,是一股巨大的空虚。
她舔舔嘴唇,试探性地拿了中间微辣的鸭翅根,皱着眉头吃完了。
习惯使然,她啃得骨头干干净净,一条肉丝也不挂。
秦瑶期待地问:“秀秀,我这鸭货做得咋样?”
“超辣太辣,但是吃了很过瘾,微辣不是多辣,但总感觉吃得不满足。”
这是口味较重的人给出的答案,有参考价值,但不能全听。
秦瑶又看向王婆子,以及小双及小双的弟弟妹妹。
他们要么是老人,要么是小孩,口味淡,吃不了辣的,全都拿的不辣的卤味。
迎着她的目光,王婆子咂巴咂巴嘴。
“好吃,正合我的胃口,我觉得没啥问题,开业了肯定有不少人来买。”
姜小双咕噜噜灌完一杯水,打了个水嗝,才说出自己的品尝体验。
“好吃是好吃,就是吃完有点渴,一喝水就饱了,肚子胀胀的,但是吃的时候不觉得咸,只想一直吃。”
她说完,弟弟妹妹也跟着点头,都觉得有些咸了。
秦瑶神秘兮兮地笑:“这就对了,我到时候还会推出饮料,和鸭货套餐一起卖出去。”
“娘,家里还有蛋糕吗?”
宋二青刚吃完一个超辣鸭脖,嘴唇又亮又肿,嘶哈嘶哈地往嘴里吸气。
姜苗摇摇头:“刚才都卖完了。”
宋秀秀立马回话:“不不不,厨房里还有十来块。”
她一边说,一边去厨房搬来蛋糕筐子,先给宋二青拿一块,又给自己拿一块。
姜苗很惊讶:“这是什么时候的蛋糕?今天的不是都卖完了吗?”
“今早出的第一锅,油放少了,粘锅粘烂了,想着晚上当饭吃,就没往外摆,正好现在吃,娘,你也尝尝,可解辣了!”
可能是吃了蛋糕嘴巴不辣了,宋秀秀又将手伸进超辣鸭货里,挑了个肉肥的鸭脖。
吃完鸭脖,又辣得眼冒泪光,开始找蛋糕吃…
王婆子看着宋秀秀像是陷入了循环似的,恍然大悟。
“瑶瑶啊,秀秀这样,就是你说的那个什么养殖鸡吧?”
秦瑶汗颜,纠正道:“婆婆,是甜咸辣永动机。”
“嗐,老婆子我又不识字,能记住你之前说的话都不容易了,还指望记得多清楚?你们能听明白就行。”
她说的时候理直气壮,但说完后还是不好意思地笑笑,略带些心虚。
姜苗看着沉浸在“鸭货-蛋糕-鸭货-蛋糕-鸭货”死循环里的孩子们,突然笑了。
她觉得,明天秦瑶的鸭货店开业后,自己的蛋糕店也会跟着沾光。
次日。
姜苗特地让孩子们多做了些蛋糕胚,以应对可能会出现的购物潮。
秦瑶看见之后,心中生出很大的压力,她招手,把姜苗叫进自己铺子里。
“师傅,要是我这鸭货卖得不好,没能带动你的生意,你多做出来的蛋糕不就砸手里了?”
“砸不了,我还没抹奶油呢,真要是卖不完,我在晚上关门前全当普通蛋糕卖出去也行。再说了,现在天冷了,只要密封好不受潮,第二天也不是不能卖。”
听了这话,秦瑶心里安定了一些,但还是有些不安。
店面已经开业了,但客人只是正常流量,并没有两人预想的购物热潮。
大多数客人选择打包带走,留在店里吃的人很少,这些人里选了超辣卤味的人更少。
“老板,老板!”
两人正谈着话,一个客人扯开嗓子喊,语气带着急促。
秦瑶赶紧跑过去:“怎么了怎么了?”
“我、我的嗓子眼都辣死了,你这是什么套餐?不是说这水能解辣吗?我怎么还是这么辣,还有没有办法解辣?”
秦瑶制止了想要再接一杯水的峻青,试探着提议:“客官,要不您去隔壁买个甜蛋糕对冲一下?我之前辣了,就是吃他们家的蛋糕缓解的。”