二嫂刘银花将藏在暖棚里的一筐土豆拎出来后倒在干草上，方便林映雪一个个挑选。
林映雪挨个的检查，竟然检查出两颗烂的，她心疼的将那两颗烂的挑选出来，剩下的土豆则每一个都又大又圆。由于暖棚温度相对较高，每一个土豆都已经发出了芽眼。
到底是南洋的贡品，这些土豆个顶个的大，这样的大土豆在培育时需要切块下种，一是节省种源，其次是出苗快且整齐。
其实最好的方式是用小土豆当种源，小土豆不用切块，可以直接种进地里，长出的苗反而更茁壮，且没有烂根的风险，产量会更高。
当然了，她现在采用小子薯育苗法，就是为了发展小土豆种源。把大土豆切块先密植在苗床，长出小土豆后，抑制它们的膨胀生长，一斤原种可以繁育出五到十斤小子薯，那么俩月后二十斤原种就会翻倍增长，到时候她就可以用小子薯扩大种植。
暖棚马上闭棚，她打算将土豆育苗后就直接种在暖棚里。
林映雪挑选出土豆后，并没有立马用刀切块，而是等陈春生去黄家搬烈酒。
土豆切块的刀需要消毒，否则土豆容易腐烂，种到土里长不出来。
她托陈田生在镇上买了一坛子烈酒，打算用烈酒给刀口消毒。
“这俩土豆扔了怪可惜的，妹妹你告诉我这土豆怎么吃？直接煮熟，还是切了炒，我拿回去吃。”刘银花磨刀时看到林映雪把打算扔掉的俩土豆放在一旁，忍不住开口。
林映雪说道：“二嫂，你记着，发芽的土豆有毒不能吃。”
刘银花大惊失色问道：“煮熟了也不能吃？”
林映雪严肃的说道：“不能吃，会吃死人。”
刘银花吓的打消了要吃那俩土豆的心思。
林映雪想在她的真实世界里，几乎人人都知道发芽的土豆有毒不能吃，但是在这个暂且还没有土豆的土地上，大家并不清楚土豆的食用禁忌。
推广土豆其中最重要的一环还要做科普，否则吃出问题来都是她的错。
这个时代物质相对匮乏，一颗土豆发芽了就扔掉，对于绝大多数人而言都很难做到，就算你告诉他们不可以吃，但总有人存在侥幸心思。
所以不仅在科普上需要花功夫，还要在避免发芽的储存方式上面花功夫。
刘银花提醒了她，一个新物种的推广不仅仅是种子和种植方式的推广，还有使用方式储存方式的推广。
总之，还有很长的路要走。
“妹妹，这是你二哥帮你买的烈酒。”
陈春生拎着酒坛子走了进来。
陈春生昨天忙活了一天，和姜守义姜守仁等人把暖棚的棚顶修好后，又把蔬菜秧子给薅了把地垄给弄平整。
昨天夜里贾富贵突发风寒，闹着要找陈春生说说话，陈春生到了贾富贵床前，老头子扯着他说了半夜的话，林映雪表示十分无语。
陈春生安抚好贾富贵回家后匆匆眯了一会，又来到暖棚将送给万家的蔬菜装到板车上，等姜宝珍去彭城后，陈春生继续在暖棚忙着整地。
林映雪撵他睡觉，他表示不累，如果看不到土豆种植的过程他会睡不着。
林映雪将烈酒倒进碗里，接过刘银花磨好的菜刀在酒里消了消毒，拿起一个圆滚滚的土豆，指着顶端上的凹坑对刘银花和陈春生说道：“这是顶芽，出的苗最壮。土豆切块，顶芽最好，其他的侧芽不如顶芽。回头我们把带顶芽的土豆块单种一垄，等到成熟时选好的留种。”
顺着芽眼切块，一个土豆切了四块，每一块都有芽眼。
每切完一个土豆都要给刀在烈酒里重新消毒。
陈春生和刘银花听的认真看的认真。
刘银花拿着另一把菜刀参考林映雪的做法切土豆，俩人一起切，很快就把土豆全部切好。
“这还有两个怎么不切？”陈春生指着那两个快掉的土豆问道。
刘银花就把林映雪刚给她科普的发芽的土豆有毒不能吃给陈春生科普了一遍。
陈春生说道：“那这俩土豆回头埋起来，别被人误食了。”
土豆切好后不能立马下种，要做伤口处理。
林映雪将切好的土豆块放在簸箕里，撒上草木灰，来回颠几下。
那簸箕太大，陈春生赶紧接过来，说道：“妹妹，以后这样的重活交给我就行。”
林映雪拍了拍手上的草木灰说道：“草木灰裹在土豆块上，能防烂防虫。”
拌好草木灰后，将土豆块搬到提前预留好的地里。陈春生已经按照林映雪的要求提前在地上铺了一层细沙，林映雪将土豆块的芽眼朝上摆好，等阴干一天后，上面再盖上一层细沙。
修好后的暖棚颇为暖和，大概七八天后，芽冒到半寸长，就可以下种。
陈春生早已经将林映雪规划好的两分地翻了两遍，把土块打碎。在等待土豆发芽时，开始起垄，垄高一筷子，垄距两拃宽。
土豆育苗工作完成后，林映雪跑过去看了看红薯。
由于及时采取了保暖措施，前天晚上的大风和桃花雪并没有让红薯受冻，揭开覆盖的一层麦草，可以看到暗红色的红薯上已经开始泛出绿色的嫩芽。
在等待红薯和土豆发苗的时间里，地里还有不少活要干，春蜀黍育种，给小麦灌溉施肥，这些都不需要林映雪动手，有陈春生和刘银花在，加上姜家人在一旁帮忙，很容易就能干完。
林映雪则除了关心红薯和土豆，还要给番茄辣椒晒种。
姜宝珍打算等到家里银钱再多些，她就多买地置在林映雪名下，以后全部佃出去，闺女当个地主就行。
万家的商船五天后要下江南，姜宝珍把林映雪托付给了姜守仁，开始收拾下江南的行李。
林映雪把家里的钱兑换成银票让姜宝珍都带上。
姜宝珍说道：“我带那么多钱干啥？”
她怕在江面上遇到水匪，万一折在江里，到时候林映雪岂不是没钱傍身。
林映雪说道：“不管能不能用到你带足了钱总比到时候缺钱好。你到了松江不仅买棉布，最重要的是买织机买棉种，这些都需要钱，万一人家不愿意卖棉纺织机，说不定砸钱管用呢。你不用担心我，我在家里等你平安归来。”
林映雪的一席话把姜宝珍说的泪水涟涟。
