郑村长静静的坐在炕沿上，看着那两箱在冬日里倔强生长的新绿，不知为何，忽然长长的叹了一口气。
程怀安转头，“郑叔，可是有什么不妥？”
“没，没啥不妥。”郑村长摇了摇头，看程怀安的眼神复杂得无以复加，带着一丝敬畏，又带着一丝心疼，“我就是忽然想起……这些日子，咱们村里人从你身上掏走了多少好东西。
先是橡子面果腹的法子、后是沙石滤水的绝活、再后来是带着大家搞工事、退流民、打胜仗……如今倒好，连烧炭、盘炕、修茅厕、冬日种菜，你都能说出个子丑寅卯来。
怀安啊，你跟叔说句掏心窝子的话，这些稀奇的法子，你到底都是从哪儿学来的？”
热烘烘的屋子里，刹那间安静了下来。
王地主也收敛了脸上的嬉笑，一双精明的眼睛牢牢的锁在程怀安身上。
面对这俩人的好奇审视，程怀安面色如常，指尖轻轻抚过衣袖，云淡风轻的展颜一笑，“郑叔，您真是高看我了，其实这些雕虫小技没什么好稀奇的，书籍里，早就有零星的记载。
只不过，那些记载被人视为小道，比不得四书五经有用，所以常被人忽略罢了，即便看见也是一扫而过，不放在心上。
而我，恰恰对这等小道感兴趣，看到了便如获至宝，又肯下功夫多琢磨，这才将书本上的知识变作自个儿的东西罢了。”
两人听了这话，对视一眼，皆是半信半疑。
若说读书，在座的谁没读过几本？尤其是王地主，为了附庸风雅，书房的架子上塞的满满的，可程怀安整出来的这些利民神技，他连一丁点的痕迹都没在书里瞧见过。
不过，既然程怀安这般解释，两人也是活了大半辈子的人精，自然明白“水至清则无鱼”的道理，有些秘密，问得太深，不是为难别人，就是为难自己。
“多读书好，多琢磨也好……”郑村长一巴掌拍在炕沿上，打破了沉闷，“咱们村要是能再多出几个你这样的读书人，老头子我往后做梦都能笑醒。”
王地主见状，哈哈大笑着打圆场，“哎呀，管他从哪儿学来的！反正如今怀安老弟是咱们村的人，跑不了，这就足矣！
哎呀，你们闻见没？哪儿来的羊肉味？今儿中午，老弟家可是要吃锅子？”
话音刚落，屋门推开，程大郎走了进来，恭敬的问，“爹，锅子已经备妥了，娘打发儿子来问问，什么时候可以开席？”
“再等片刻，村里几位族老到了便开……”
他说完没多会儿，院子里便传来脚步声和说笑声。
赵正平、姚富水、刘树根三人跟商量好似的，一起上门，手里有的拎着一兜自家晒的干货，有的实在不知道拿啥，就包了礼金，总之，多多少少都是一份心意。
老宅那边程怀安自然也派人去请了。
不过，老爷子程忠实终究是拉不下那个面子，借口腰疼没来。
倒是程老大和程老二换了身像样的体面衣裳，急匆匆赶了过来。
兄弟俩进门时，脸上都带着几分掩不住的拘谨与讨好，也没空着手，拎了一套粗瓷茶具，另有几个程老大亲手编织的精巧簸箩和竹篮。
在这山野村落里，这份礼物不算多贵重，却也挑不出毛病来。
宾客落座，围在宽敞的大炕上。
不多会儿，一大口热气腾腾的砂锅被程大郎稳稳当当的端了上来，底下炭火烧得正旺，锅里奶白色的羊肉浓汤咕嘟咕嘟的翻滚着，一股霸道至极、浓郁醇厚的肉香，瞬间弥漫开来，引的人蠢蠢欲动。
除了羊肉，配菜更是一盘接一盘的往炕桌上摆，泡发的干蘑菇，白生生的嫩豆腐、新鲜的白菜叶、脆甜的萝卜片、水灵灵的豆芽，以及最后，那两盘现掐下来、绿油油的菠菜和冬葵菜！
满满当当，摆了大半个桌子。
一时间，除了早有心理准备的郑村长和王地主，其余进屋的几位族老和程家两兄弟，眼神直勾勾的盯着那两盘青菜，满脑子问号。
灾荒年景，数九寒天，萝卜白菜不稀奇，可这一盘子嫩得能掐出水来的绿叶子菜，是从哪儿变出来的？
程怀安端起酒壶，起身为每个人将面前的酒杯斟满，含笑客套道，“粗茶淡饭，招待不周，诸位长辈、兄长，切莫嫌弃，多多海涵。”
一听这话，程老大的脸色瞬间精彩万分。
他神色复杂的盯着程怀安，心说，你这话是认真的吗？大冬天摆出这么一桌席面，管这叫粗茶淡饭？
你这是谦虚吗，分明是在往死里炫耀啊！
程老二闻着那直往天灵盖里钻的羊肉香，狠狠的吞咽了一口唾沫，直接失声念叨了出来，“娘哎……三弟，要是吃这样的神仙饭食还嫌弃，那可是要遭天打雷劈的啊！”
别说眼下这年景，就是搁在以前风调雨顺、收成最好的日子，他也从来没捞着过这么大口吃羊肉的待遇啊！
王地主笑眯眯的指着程老二道，“怀安，你二哥是个实在人，你这要是叫粗茶淡饭，那全天下九成九的人怕是都在吃土了，大冬天能吃上这一锅肉，一口绿，达官显贵也不过如此吧，哈哈……”
其他人也跟着附和说笑几句，气氛越发融洽热闹。
程怀安笑着招呼众人，“大家都别客气了，动筷子吧，外面天冷，赶紧吃口热乎的先暖暖身子。”
几位族老和程家兄弟依言上了炕。
这一坐上去，屁股底下那股子直达脊椎骨的温热，让几个在寒风里冻得缩手缩脚的老汉舒服的眼睛都眯了起来。
“哎呦，这炕可真神了，怎么能这么暖和？”姚富水稀罕的摸着座下的麻布垫子，啧啧称奇，“坐在上头，连骨头缝里的寒气都给熏出来了。”
“可不是，比生炭盆子强多了，还没烟，不熏眼睛。”刘树根也连连点头。
赵正平快人快语，肚子里藏不住话，“怀安，能不能也帮我家盘一个？多少工钱，我都出，不然我都怕这把老骨头熬不过去冬去了。”
他说完，屋里刹时一静。
程怀安面色如常，含笑道，“可以，大郎就会，我家这几盘火炕，就是他带着村里人盘的，您准备好土砖，回头我就打发他去。”
赵正平板着老脸强调，“工钱必须得给，不然我可没脸占你这便宜。”
程怀安也没推来推去的假客气，玩笑般的道，“那就多谢您老照顾我家生意了。”
赵正平摆摆手，“啥照顾？我这是要脸，哪能一遍遍的总白拿你家东西？盘火炕是正儿八百的手艺，给钱天经地义。”
郑村长一拍大腿，“这话说的好，怀安，等给老赵家盘完了，也给我家盘俩。”
闻言，刘树根和姚富水也跟着开口。
几人家里都是村里比较宽裕的，盘火炕的工钱，咬咬牙还是拿的出来的。
王地主笑眯眯看着，没有掺合，他有程怀安送的图纸，火炕早就安排上了，也不用靠盘火炕这门手艺吃饭，不过这个人情，他肯定忘不了，程三郎就在他家读书，平时多照顾些，总能一点点的还上。
程怀安来者不拒，一一应下，端起酒杯挨个的敬了一遍，把生意和情分都兼顾到位。
程老大看的心里是五味杂陈，老三这日子，真是越过越好了，好的叫人羡慕，又忍不住酸……
程老二喝了杯酒，没忍住舔着脸道，“三弟，你这日子过的，往后可得拉扯拉扯我和大哥啊。”
程老大扯了他一把，低斥道，“吃你的饭，少说两句。”
“无妨，都是自家兄弟。”程怀安微微一笑，给几人又倒满了酒杯，“今天就是图个热闹，大家敞开了吃。”
