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全家带空间穿越,农家子科举发家

作者:淡淡紫Y | 分类:女生 | 字数:67.9万字

第315章 吃豆花

书名:全家带空间穿越,农家子科举发家 作者:淡淡紫Y 字数:2.1千字 更新时间:2026-06-14 20:18:55

“哇,娘你把豆腐花给做出来啦!”秦瀚宇跟莫小四一人一手牵着一小只凑到跟前,秦瀚宇抬起脑袋对着汪晓茹大声夸赞道。

汪晓茹傲娇地扬了扬脑袋,哼,也不看看是谁!

秦瀚宇:咳咳,没有儿子给你的操作步骤,您老做得出来豆花吗?

豆花一般有四五种吃法,最常见的是咸豆花、甜豆花和麻辣豆花。

咸豆花通常在豆花上撒上香葱、紫菜、虾皮、榨菜等配料,并淋上酱油和辣油,一碗鲜香扑鼻的豆花引得你垂涎欲滴。

甜豆花通常在豆花中加入红糖或其他甜味剂,有时还会加入水果酱、芋圆、珍珠等配料。

不过,如今没这些配料,甜的只有糖跟花生碎。

咸的也只有酱油跟酸豇豆,榨菜没有。

不过,这两种味道,各自放这两种作料勉强还可以。

不管是糖豆花还是咸豆花,价格都不会便宜。不像豆乳,啥都不放、原汁原味的只卖一文钱一碗。

因为,糖跟盐价格都很贵,可以说是普通人家的奢侈品。

若是豆花跟豆乳一样啥都不放,肯定不好吃,会寡淡无味,失去应有的美味。

还有麻辣豆花是一道具有地方特色的菜肴,主要原料包括豆花、酸豇豆、小黄辣椒等,制作时先炒制调料,再加入豆花一起翻炒。

不过,这麻辣豆花暂时不做,即便做了也不会拿出去卖的,只能做给自家人尝尝。

想到这,秦瀚宇道:“娘,甜豆花除了放点红糖外,还可以放花生碎和炒熟的黄豆。咸的就放豆酱跟酸豇豆,上面撒点香菜即可。”

这几样也就花生跟糖还有豆酱值钱,可每碗也卖不了多少,算算成本应该不会高。

汪晓茹点头道:“酸豇豆家中没有,要去村子里腌制酸豇豆的人家买。”

秦三婶道:“林大娘家有,她家每年都腌制酸豇豆还有萝卜条,也比别人家好吃,爽口。”

她吃过几次,还是当年怀大闺女时,害喜,吃啥吐啥,当家的偷偷去林大娘家帮忙干了两天活计,才换回来一大碗酸豇豆放在房里,偷偷吃。

不然,被婆婆晓得,那还了得......

汪晓茹点头道:“行,就去林大娘家去买。”

秦三叔道:“俺现在就去。”说完,匆忙地往外走去。

豆花做好,差不多用了一个多时辰的时间,刚好可以把豆花拿出来当夜宵吃了。

主要的是,这几个馋猫的脸凑在跟前,想叫汪晓茹忽视都不行。

“哇,这就是豆花,唔,好香哩。”

“娘,豆花一看就好吃。”

“伯娘真神,这豆花好好看,洁白的嫩嫩的。”

“拿碗来。”汪晓茹馋兮兮地睨了她们一眼,大气地吩咐一声。

秦明珠跟秦明玉俩姐妹麻利地把家中所有能盛饭的碗都拿出来,放在餐桌上,然后空碗递给老娘,等老娘用汤勺盛了豆花在里面,再接过来,递空碗过去。

等十来个海碗都装满豆花,汪晓茹这才停下手中的汤勺,看着见了底的锅子,笑着问道:“你们是吃甜的还是吃咸的?”

“姥姥,玲儿要吃甜的。”首先是被秦瀚宇牵在手里的小玲儿开口。

秦明珠伸手抹着女儿的小翘辫,笑着骂道:“小馋猫。”

其实心里是开心的,女儿只在外祖家来了没几天,性格都变开朗许多。

这要是放在孙家,孩子是万万不敢第一个出来提要求的。

见到有好吃的,哪回不是默默地躲在最后面,看都不敢看,生怕被老柳氏责骂,骂她个赔钱货,馋鬼投胎。

“好嘞,乖玲儿吃甜的,姥姥给你放糖。”汪晓茹笑着把糖罐拿手里,舀了一勺糖放进去,“乖,烫,坐这儿慢慢吃。”

小团子见姐姐提了要求,也赶紧地说:“姥,姥,团团也吃糖。”

“好好好,咱小团团也要吃甜的。”于是,汪晓茹也替小家伙舀了一勺糖放到一个小碗里,把碗端起放到小团团专用的儿童座椅前小板子上。

“婶子,俺也吃甜的。”莫小四红着小脸说道,说完赶紧地把迫不及待的小侄子抱坐到儿童座椅上,细心地帮他把糖搅匀,还给他吹了吹热气,方才把汤勺递到他小手上,叮嘱道:“慢慢吃,别烫着。”

本来秦明玉要上前去关照儿子的,见自己的活儿已经让莫小四给做了,也就不担心儿子了。

汪晓茹又问道:“珠儿,二郎你俩也吃甜的吗?”

“娘,俺们随便。”秦明珠说道。

汪晓茹嗔怪道:“你这孩子,还跟娘客气个啥?”

随后,对着秦三婶娘仨道:“小妹,你们都别客气,想吃甜的,自己舀糖去。”

“好哎,俺们自己来。”秦三婶笑道,领着两闺女坐下,拿起调羹往碗里舀红糖。

秦明月朝着汪晓茹面带期待地问道:“大伯娘,等会儿月儿能不能尝一下咸味的豆花?”

“能,怎么不能,只要你吃得下,随便吃,管够。”汪晓茹大手一挥,豪气道。

“嘻嘻,谢谢大伯娘,月儿肯定吃得下。”秦明月咧着小嘴,开心地说道。

秦三婶瞥了小女儿一眼,无奈地笑了笑。

唉,身为女子,只有在娘家能过上几年舒坦的日子,到了婆家...过舒心的日子难啊!

汪晓茹道:“吃甜的先吃,吃咸的等会儿。”

秦明玉对着汪晓茹甜甜一笑,赶紧说:“娘,我要吃咸的。”

“好嘞。”汪晓茹就知道小女儿跟自己的口味一样,不爱吃甜,喜爱咸。

“娘,我来压花生碎。”秦瀚宇从碗柜里拿出个盖着盖子的小陶罐,里面有炒熟的花生。

秦明玉已经把擀面杖拿出来,瞥了眼小弟那细胳膊小短腿,笑道:“还是让二姐来。”

人还没桌子高,擀面杖擀得来吗?

“行吧。”秦瀚宇哪能看不出来,自己的身材被亲二姐给鄙视了...哼,再过几年,你弟弟我就是高大英俊,帅哥一枚!

秦瀚宇见没人注意自己,悄摸摸回到自己屋子,进空间拿出一个洁白的小瓷瓶,来到厨房,掏出小瓷瓶,拨开盖子,从里面洒下颜色不一的粉末,倒进剩下的几个碗里。

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