陆行舟看着赵大鹅,佟腊月便可以安心做饭了。
米饭早就熟了,佟腊月盛出来之后,刷锅干净后,放了一些水,待水热了之后,先把肥肠放到锅里,过了一遍水,随后拉出来用带露眼的圆锅过水。
随后又切了辣椒,本来应该切胡萝卜和圆葱的,但是这个季节没有,佟腊月切了一些小葱的葱段。
随后佟腊月把过水结束的肥肠,切成段,锅里放油之后,重新放到锅里,又加了少许的水,最后盖过锅盖,煮了一会儿。
肥肠先煮着,佟腊月去切了茄子,又弄了一些肉沫,等到肥肠快熟了,佟腊月放了一些辣椒和葱段,炒了几下拿出来,再炒了一个肉沫茄子。
随后切了两根黄瓜,放了一些小香菜,倒了一些酱油和醋,凉拌了一个黄瓜。
佟腊月看了看,家里还有几两肉,她又切成段,放了一些面粉粘到肉上,等肉沫茄子做好了,她又做了一道糖醋肉段。
当然了,如果是糖醋里脊,味道更好一些,但是家里没有里脊肉了,用别的替代一下,应该问题不大。
“妈妈,饭好了没?大鹅都饿瘦了……”赵大鹅在外边等了半个多小时了,糖早就吃完了,这会儿饿的不行了,跑进来问道。
“好了好了。”佟腊月抱着赵大鹅进了屋子,随后放好了桌子。
除了糖醋肉段没有熟,其他三个菜,佟腊月都端了上去。
又拿了碗筷,随后把洗干净的葱和生菜,带着大酱拿了上去,最后佟腊月总感觉这个数不太对,又切了一小盘西红柿,加了点糖,勉强凑了六个菜。
六六大顺。
“腊月,你这菜做的看着就好吃。”陆行舟洗了手,进屋说道。
“马马虎虎,家常的菜,还是会做的。”佟腊月说道:“暖瓶里有热水,你喝茶的话,自己沏茶,我这马上盛了这个糖醋肉段,就吃饭……吃完饭,下午我的去看看小猫和周淮安搞了多少白花赤芍了。”
“也就是你大方,若是别人,碰见这种值钱的药材,才舍不得和其他人说。”陆行舟深知这个道理。
那白花赤芍,只有佟腊月认识,村里其他人根本不认识的。
在这种情况下,只要佟腊月不说,田小满根本也不会知道那个东西是药材。
那样的话,佟腊月可以独自一个人赚卖白花赤芍的钱。
佟腊月却笑了笑:“山里都是药材,不差那点。再说了,小满是我朋友……人要一个朋友都没有了,那日子也就快过到头了。”
陆行舟也点了点头,笑着说道:“我们在部队的时候,领导也总说,一个好汉三个帮。在农村过日子,其实人际关系很复杂,能多和人走动走动,也是好的。”
佟腊月点头,随即又摇了摇头:“主要是我一个人也忙不过来……哈哈哈哈。我自然是想多赚点钱,但是你看我整天忙来忙去的,这还是你帮着看着两个孩子,要不然我都出不去。”
她想了想说道:“等大鹅也上学了,我才能腾出来手来。”
实际情况也确实如此,家里两个孩子需要看着……不过佟腊月觉得,过段时间,等天气暖和,可以让赵大牛领着赵大鹅去老宅玩,最近老王桂香和赵德汉的表现,比前世强了太多。
大牛和大鹅好歹是赵德汉和王桂香亲孙子、亲孙女,让他们两个帮着看孩子,于情于理,都是应该的。
毕竟,这两人也整天帮着赵国庆和张翠兰两口子看着孩子。
既然公婆都给老三家看孩子,那凭啥不给老大家的看孩子……
“嗯……我妈在家也没事做……”陆行舟低声的建议着。
但是,佟腊月立刻拒绝了:“那个不太行……你帮着看孩子,都已经是极限了。但是……”
但是看孩子的人变成了倪氏,那赵德汉和王桂香就会有想法了,这一定不行。
“好了。”佟腊月催促陆行舟进屋了:“快吃饭了,等下该凉了。”
随后佟腊月把糖醋肉段盛出来,端了上去。
最后几个人围着炕桌吃饭。
佟腊月还特意弄了一个大瓷碗给了赵大鹅,几个人里边,佟腊月饭量不太行,陆行舟也就一般般……
反而是赵大鹅最能吃了。
佟腊月给大鹅盛了满满一大碗米饭,上边又给加了一些肥肠辣椒的汤。
赵大鹅左右看看,随后撸起袖子,开始干饭。
专属于干饭人的快乐,那就是有肉吃……赵大鹅盯着那盘子肥肠,开始拿着筷子一块一块的夹。
但是她年纪小,手也小,筷子使的不太利索。
夹了几次,都不太成功。
随后赵大鹅伸出手,抓了一把肥肠塞到嘴里:“好吃……香……舒服。”
“大鹅……”佟腊月叹了口气,赶紧把赵大鹅抱了过来,自己用筷子喂她吃东西了。
赵大牛看着肥肠和糖醋肉段,也是闷着头狼吞虎咽起来。
“你下次不要总带东西过来的,家里的油还有的,杀了那头野猪,肉虽然没了,但是猪油我留下来了二三十斤……你那个油,拿回去吧。”
佟腊月早就看见陆行舟带过来的那桶油,但是刚刚做饭太忙,一直没说。
“那个是菜籽油,吃起来清香一些。包包子或者包饺子,味道能更好一些,不太腻。”陆行舟笑着问赵大鹅:“大鹅,要不要用菜籽油包饺子吃。”
“要。”
赵大鹅欢呼一声,但是手又伸出去,趁着佟腊月不注意,小手抓着几段肥肠就往嘴里塞。
佟腊月也只好留下那桶菜籽油了。
她拿着筷子,也夹了一块肥肠尝了一下。
不得不说,肥肠和猪肉不同,这东西是真好吃。
肥而不腻,而且有嚼劲,吃起来那真的是特别舒服。
佟腊月看两个孩子也吃的开心,便说道:“大牛,那几头小野猪就交给你了,等你把那些小野猪养大了,妈妈再给你们杀一头猪吃……”
“你也吃……”佟腊月夹了一块肥肠给陆行舟:“别干吃黄瓜,特意给你做的,结果都让我们几个吃了……”
“嗯嗯。”陆行舟也尝了一口,觉得味道好极了,似乎是这辈子吃过最好吃的一顿饭,不由得筷子也快了起来……