路亭舟点头，伸手抄起案上半杯冷茶灌下，喉结上下滑动两下。
茶水顺着他下巴淌下一滴，砸在衣襟上。
路妤揣着一百文铜钱出门逛街。
结果逛一圈下来，啥也买不起！
她数了三遍铜钱，每枚都掂了掂分量。
最后塞回荷包，手指还勾着系绳没松开。
走着走着，脚底下就拐进了宋酥雅开的小饭馆。
青布帘子垂在门框上，风一吹，微微晃。
她抬脚迈过门槛时，鞋底蹭着门坎刮出轻响。
推门一看，里头坐了五六桌客人。
路妤眼睛顿时一亮。
这生意挺火啊？
她踮起脚，往灶台方向扫了一眼。
锅沿正冒白气，铁勺磕在锅边当当响。
旁边一个小伙计端着托盘从她身侧挤过去。
托盘里三碗面汤汁晃荡，一滴未洒。
正巧瞅见宋酥雅从后厨端着盘子走出来，路妤赶紧一缩脖子闪出门外。
这要是被撞见，还不立马被抓去打下手？
她后背贴着门边砖墙，屏住气，侧耳听里头动静。
宋酥雅听见门口风铃叮当响，抬头一望，没人进来啊？
再一抬头，哦，又起风了。
她收回视线，转身把空盘搁回后厨木架上。
手腕一转，又抓起湿布擦台面。
一下子来了这么多客人，她脚不沾地地忙活，连口水都顾不上喝。
灶火一直没熄，锅里的汤咕嘟咕嘟翻着泡。
她来回穿梭于堂屋与后厨之间，裙摆扫过门槛三次，一次比一次急。
好在来她这儿吃饭的，都是讲理的人，到目前还没一个赖账跑单的。
“宋掌柜，我们来啦！”
宋酥雅刚送走一桌，柳仲光就带着妹妹跨进门来。
他妹妹提着个小竹篮，里面装着几支新采的栀子花。
“点心马上做，您稍等！”
她笑着招呼。
“柳小姐要不要试试新出的奶茶？”
她顺手掀开旁边竹笼盖，热气扑面。
里面堆着刚蒸好的糯米糕，白白软软。
“橙汁我都喝了两回啦！有新鲜糖水？那就来一杯呗！”
柳小姐把竹篮放在靠窗的桌上，伸手摘下发间一支银簪，在桌沿轻轻敲了两下。
宋酥雅点头应下，转身就钻进后厨备料。
她挽起左手袖子，右手抄起铜壶，往陶罐里舀了三勺冰糖，又抓一小把干桂花倒进去。
炉火烧得正旺，罐底很快泛起细密气泡。
今天真是赚翻了！
中午那位独孤先生豪气甩出三十两银子后，客人就跟赶集似的路续上门。
宋酥雅记账用的毛笔换了两次墨，砚台边上堆起三层墨渍。
吃面的虽多，但一份泡面配可乐也能收三十文。
再加上传来的少爷们出手阔绰，摸出几块碎银子眼都不眨。
有个穿湖蓝锦袍的少年掏钱时，一枚银锞子滚到桌下。
他弯腰捡起，顺手塞给跑堂的小伙计当赏钱。
小伙计双手接过，道了三声谢，额头抵在手背上。
这会儿柳家兄妹一到，白花花的银子又来了！
奶茶、可乐、爆米花、巧克力、辣条、薯片，还有三样不同口味的饼干、两份刚出炉的瑞士卷。
宋酥雅双手利落，动作不停，先把玻璃盘擦得干干净净，再将每样零食一一摆好。
“哇——”
小姑娘一见就睁圆了眼睛，那奶茶热腾腾冒着香，甜香直往鼻子里钻。
秋天下午有点凉，风从门缝里悄悄钻进来。
菜单上没写这个，宋酥雅赶紧提醒：“奶茶一杯二十文哈！”
“二十文算啥？我家喝一斤碧螺春，要五十两银子呢！我还真想尝尝，茶叶混牛奶，到底是个啥滋味。”
宋酥雅没法直说，只好咧嘴一笑。
“想喝出那股子香浓味儿？茶得先炒一炒，火候不能大，也不能小，炒到颜色微黄、香气初显才停；再撒点白砂糖提鲜，糖量要准，多了压味，少了没劲。老板，您再问下去，我这小店的老底儿可全让您给掏光啦，祖传的手艺，不能外传啊，您稍坐会儿哈……”
一杯奶茶卖二十文，她干得那叫一个起劲儿。
舀奶、冲茶、搅匀、滤渣、装杯、封盖，一气呵成。
柳仲光兄妹俩吃得贼欢实，嘴巴不停，手里抓着薯片咔嚓咔嚓，嘴边沾着巧克力碎屑，还不忘伸手去拿第二块瑞士卷。
临走时大方得很，直接撂下十两银子。
旁边几桌也全是富贵人家的少爷小姐。
百来文的小吃，随手就扔出一块碎银子。
当然也有抠抠搜搜数铜板的，一枚一枚摆开，清清楚楚，几文就是几文，一分不差。
出手阔绰的，她不点头哈腰。
按价付钱的，她也不甩脸子。
在她这儿，客人不分三六九等，一碗面端上来，都是热乎的。
天刚擦黑，米饭就全卖光了。
灶台空了，蒸笼掀开了盖，只剩一点余热。
宋酥雅掰着手指头算了算账本上的字迹，今儿赚得够多，干脆提前关门歇着吧。
算下来，净进账六十几两，顶得上小半年流水了！
“掌柜的，还有吃的不？”
门口进来一对中年夫妇。
男人肩头挎着旧布包，女人袖口挽到小臂。
后头还跟着俩半大孩子，个个脸蛋瘦巴巴的，脸颊凹陷，眼睛却亮得紧。
宋酥雅抬头一瞅。
这几位怕是迷路了吧？
瞧那身衣服，洗得发白、袖口磨毛了边，明显不是奔着高价饭来的。
她这儿一顿管饱的，真不是普通人家随便能扛得起的。
“米饭没了，剩点儿挂面。”
她心情不错，顺口问。
“本来都准备上板子了，看你们风尘仆仆的，是不是头回进城？”
“我们是来找亲戚的，路上出了点岔子，车轮陷在泥坑里，拉了半日才脱身。天擦黑时赶到城门，守兵正要落锁，我们挤在最后一拨进城人流里，硬是抢在关门前三息挤了进来。”
男人搓着手，指节泛白，声音有点发虚。
“不瞒您说，兜里连半个铜子儿都没有，孩子肚子咕咕叫得厉害……”
“饭可以给你们煮一碗，吃完就请挪步哈！”
宋酥雅直截了当。
“我这是饭馆，不是救济堂。”
“成！成！多谢掌柜的！只要娃儿们不饿着，咱立马走人！”
男人脸上泛红，额角沁出细汗，却真心实意地拱了拱手。
宋酥雅转身去了后厨，麻利下了四碗面。
灶火稳燃，面汤翻滚，她撒盐、投青菜、淋香油，动作干脆利落。
心里只当是顺手搭一把，小事一桩。
“掌柜的，这……”
