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夫君死遁?我带公婆摆摊馋哭京城

作者:青瓷引 | 分类:女生 | 字数:29.0万字

第一百三十三章 试吃

书名:夫君死遁?我带公婆摆摊馋哭京城 作者:青瓷引 字数:2.2千字 更新时间:2026-06-18 23:19:35

春喜听到有人说阿姐的坏话,当即皱着眉头看了过去。

崔令荣也是瞪了过去,她才不许有人说时玥的不好。

方才说话之人正是荣膳酒楼的掌柜肖舒雨。

肖舒雨手里拿着团扇,不紧不慢地摇着扇子,她瞟了一眼赛场上的宋时玥,嘲讽道:“宋时玥上次不过是运气好,侥幸赢了。这次可就不同了,她的竞争对手来自五湖四海的高手,还有上一届食神争霸赛的冠军邓高杰。”

她笑着捂嘴道:“哎呀,我看啊,你们还是别高兴太早了,万一输得太难看了,就没什么脸面了。”

春喜叉着腰,双目瞪圆反击道:“手下败将还是管好自己先。你上一轮就输了,现在这儿说风凉话也不害臊。”

肖舒雨:“……”

肖舒雨脸上的笑容僵住了,她没想到春喜说话这么糙。

崔令荣双手抱臂,挑眉说道:“就是啊,肖掌柜,先管好自己吧,想想如何让你家厨师做出吸引食客的菜品,而不是在这落井下石。”

肖舒雨吵不过,脸上青一阵白一阵,放话道:“哼,你们不过是嘴皮子利索,待会说不定就要哭鼻子了。”

她不再说话,转身离去,同时心里不断咒骂几人。

谢明远来到了参赛选手面前,逐一试吃。

“大人,您尝尝。”第一位参赛选手脸圆圆的大叔,笑眯眯地跟谢明远说道。

他做的是红烧鲤鱼。

色泽红亮,酱香浓郁。

谢明远尝了一口,微微点头:“酱汁入味,鱼肉尚可,但略微过火,肉质稍老。”

大叔听到谢明远的点评,频频点头,将他的话记在心里。

谢明远又向前几步,品尝的第二道菜是清蒸鲈鱼。

这个厨子是瘦高个,他有些紧张地看着谢明远。

谢明远夹起一块鱼肉,蘸了蘸盘边的蒸鱼豉油,品尝后评价:“火候尚可,鲜味不足,蒸鱼豉油调得偏咸,掩盖了鱼本身的清甜。”

“啊,这酱料是我们祖传的手艺。”瘦高个挠了挠头,没想到会输在这里。

谢明远尝了第三道菜,是糖醋鱼块。

外层挂糊酥脆,酸甜适口。

谢明远尝了一块,说道:“酸甜口调得尚可,但作为鱼鲜菜肴,略失本味。”

一连品了五六道菜,谢明远的表情始终淡淡的,几乎没有给出过太高的评价。

围观的百姓们渐渐安静下来,心中都有些忐忑。

这位谢大人的舌头,未免也太刁了。

终于,谢明远走到了邓高杰的作品前。

清汤菊花鱼摆盘精美,栩栩如生。

谢明远端详了片刻,眼中露出一丝欣赏:“摆盘精致,刀工功底深厚。”

他夹起一块鱼片,蘸了蘸汤汁,送入口中。

酥脆的外壳在齿间碎裂,内里的鱼肉鲜嫩,汤汁清润。

他细细咀嚼,点了点头:“刀工扎实,火候掌控得当,汤汁清鲜,不夺鱼之本味。不错。”

这个评价,已是今日所有菜品中最高的了。

人群中顿时爆发出阵阵欢呼:“高杰师傅,稳了稳了!”

邓高杰微微一笑,拱手向四周致意。

他目光不经意地扫过宋时玥,却见她依然神色平静。

谢明远继续前行,终于走到了宋时玥的作品前。

他看着面前大碗中金黄色的汤底与雪白的鱼片,微微挑了挑眉:“这道菜,倒是新鲜。叫什么名字?”

“回大人,此菜名为酸菜鱼。”宋时玥不卑不亢地答道,“以自家腌制的酸菜为底料,与鱼骨同熬成汤,再以热油激发蒜香与椒香。”

谢明远点了点头,没有再问。

他拿起勺子,先舀了一勺汤,吹了吹,送入口中。

酸菜的酸爽率先在舌尖上炸开,鱼汤的鲜甜与辣意紧随其后,味道极好。

他的眉头微微一动。

谢明远又夹起一片鱼肉尝了尝,鱼片滑嫩得几乎不需要咀嚼,便在舌尖上化开,鲜甜与酸辣并存。

谢明远放下筷子,沉默了片刻。

全场鸦雀无声,所有人都紧张地盯着他。

终于,他抬起头,目光落在宋时玥身上,声音清晰而郑重:

“本官为官二十余载,尝过的鱼鲜菜肴,不下数百道。但今日这一碗酸菜鱼酸爽开胃,鱼片嫩滑,汤底醇厚。这是本官生平品尝过的鱼鲜菜肴中,最为惊艳的一道。”

此言一出,全场哗然。

“什么?谢大人说这是最好吃的?!”

“不可能吧!比高杰师傅的菊花鱼还好吃?”

“我不信!我要去尝尝!”

人群中顿时炸开了锅,有人惊叹,有人质疑,有人拼命往前挤,想亲眼看看那道传说中的酸菜鱼究竟长什么样。

邓高杰站在自己的灶台前,脸上的笑意微微凝滞了一瞬,随即又恢复了那副温和从容的模样。

他遥遥看了宋时玥一眼,目光中多了一丝此前未曾有过的审视。

宋时玥听到谢明远的夸赞,心下微微松了一口气,只觉着这把稳了,她微微行礼道:“多谢大人赞誉。”

听到谢明远对宋时玥的高度评价,人群沸腾起来,他们不住地探头,纷纷想要往前瞧一瞧。

“谢大人当真说这是最好吃的,比高杰师傅的菊花鱼还强?”

“那还有假,谢大人亲口说的。我听得真真儿的!”

“我不信!一道酸菜鱼而已,能好吃到哪儿去?我得去尝尝!”

人群中当真有几个胆子大的食客挤到品鉴台前,眼巴巴地望着谢明远,涎着脸道:“谢大人,能否也让我们尝一口?”

谢明远扫了他们一眼,倒也没有阻拦,只淡淡道:“尝可以,莫要争抢。”

那几人如蒙大赦,连忙找来干净的小碗和筷子,小心翼翼地各舀了一勺汤,又夹了一片鱼。

鱼片入口的瞬间,几人的表情如出一辙,不顾形象地发出一声满足的喟叹。

“天老爷!这也太好吃了!”

“鱼片嫩得跟豆腐似的,一点腥味都没有。”

“这汤又酸又鲜,喝下去胃里暖融融的。”

“我服了,我彻底服了。宋娘子这手艺,我算是心服口服了!”

这几人毫不吝啬的夸赞,又引得更多的人心痒难耐。

一时间,宋时玥那道酸菜鱼的名声,在人群中口口相传,越传越神。

邓高杰站在自己的灶台旁,面上的笑意依旧温和,但眼底的阴翳一闪而逝。

他遥遥看了宋时玥一眼,心中默默将这个人记下了。

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