“纪老板,身体怎么样了?”
“纪老板你终于回来了,再不回来我老婆怕是要带着孩子一起饿死了。”
“纪老板出院了啊?”
“纪老板身体恢复了吗?”
“我看今天店招牌都亮着,纪老板今天开店吗?”
“纪老板你现在开不开店?”
“纪老板身体没事了吧?所以今天有猪脚饭吃吗?”
“对啊纪老板身体好些没有?三天没吃猪脚饭我现在搬货都没力气了。”
被层层围住的纪然听着少量关心里夹杂着大量嘴馋的话语,也是无奈的笑了。
“今天开店的,还是从中午开始营业。”纪然对着目光灼灼的食客们,大声道。
纪然话一出口,人群顿时欢呼起来。
“太好了,今天有饭吃了。”
“来来来,大家都别挡着纪老板了,快让纪老板去做开店准备。”
“让开路。”
“对对对,快给纪老板让路。”
这次,甚至不用纪然开口,层层叠叠的人群就自动分开了一条去往店里的路。
那是一条笔直的,径直通往自己饭店的路。
而这一切根本不用纪然开口,让开路后,那些食客目光灼灼,里面满是对她手艺的期待,纪然想伸手扶额,但最后还是忍住了,快步带着自己母亲走向自己店里。
跟在纪然身后的林茵,看着这一群人的目光也有些怪异。
你说这些食客关心小然吧,他们张嘴说的话只有半句是关心,剩下的99句都是问什么时候开店,今天开不开店之类的。
要说不关心,这群食客又是一大早就等在这里了。
是的,今早林茵是先跟林琴来店里安排好了才去医院接的纪然,那时候才早晨七点,而这群人就已经在这里等着了。
“这港岛人关心的方式还真特别。”进店后,林茵都还有些迷惑,忍不住道。
“扑哧。”林琴忍不住笑了起来。
“大姐怎么了?”林茵满脸迷惑的看向林琴。
“没事,你说的对,他们关心人的方式很特别。”林琴点头,道。
“大姨。”纪然无奈的开口道。
“小然快看看准备周全没有。”林琴收了调侃,拉起纪然就让她进门。
一进门,纪然才发现石头不在。
“大姨,石头还没出院?”纪然好奇问道。
“那小子明天出院,他倒是想今天,但是他腿上有个口子明天才能拆线。”林琴道。
“我应该去看看他的。”纪然皱眉有些担心的说道。
“还是别,他本来就不让我告诉你他缝针的事。”林琴摆手。
“难怪我每次去看他,他都不下床。”纪然恍然大悟道。
“可不是,那小孩儿要强。”林琴笑着道。
“但他是因为我才受伤的。”纪然道。
“小然怎么又说这种话,石头都说过了,你怎么还往自己身上揽。”林琴拍了拍纪然的手臂,安抚道。
“小然,这个卤猪脚你来看看味道对不对,够不够。”林茵的话打断了纪然的自责。
“来了。”纪然应了一声,连忙走过去。
这两桶猪脚,纪然只在昨晚看过一次,因此还是颇为紧张它今天呈现的味道。
纪然一到,林茵掀开卤猪脚的大瓦缸,顿时一股浓郁霸道的卤肉味道就充斥整个店铺,然后顺着门飘了出去。
“嗅嗅,”隔壁的杜源第一个闻到香味。
“对,没错,就是这个味道,浓郁又霸道勾的人口水直流,已经三天没闻到了。”
“咕咚”
杜源咽了咽口水,着迷地嗅着从隔壁飘来的肉香味。
“以前觉得闻着这味道睡都睡不好,三天没闻到后发现,闻不到才是真睡不着。”杜源眯着眼感慨。
“这味道都出来了说明猪脚饭已经好了,那我能不能先去买一份?”杜源咽着口水,认真思考着这个可能性。
而另一边,根本没走,就等着午餐开始的食客们直接顺着香味又给纪然大门口堵了。
顿时,燃记炒饭门口响起此起彼伏的咽口水声音。
“纪老板,这卤猪脚是不是熟了?”有人忍不住开口问道。
有人开口后,其余人也跟着纷纷开口。
“对啊,纪老板那卤猪脚是不是熟了?能吃了吧。”
“干脆现在开始卖?”
“对啊,虽然才九点,但也可以卖了。”
“怎么说话的,九点正是吃饭的时候。”
人群叽叽喳喳,吵吵嚷嚷的声音终于让纪然检查完卤猪脚的味道,盖上卤肉的大瓦缸盖子走了出去。
纪然披散的头发已经扎成利落的马尾,依旧一身嫩粉色的连衣裙,和一双白板鞋,露出的小腿骨肉均停,明明是看着柔柔弱弱又漂亮的模样,但她只是伸手往下一压,做出噤声的手势,门外的人群下意识就闭上嘴,没开口了。
安静下来后,纪然看着门口满脸期待的食客,心底温暖又自豪,还有满满的感动,然后开口了。
“我知道大家这三天等的很辛苦,也非常谢谢大家还愿意等我开门。”纪然边说边微微弯腰表示感谢。
纪然这话一出,门口的食客连忙表示小事,以后还能吃到就行,接着就是再次关心能不能马上吃上猪脚饭。
“猪脚饭确实还不行,还要等两个小时才到它们最美味的时候。”纪然笑着摇头。
但,不等门口的食客失望,纪然就再次开口了。
“但是,要是大家不介意,要不要先来点炒饭?”
“而且,今天天气这么热,桂花酸梅汤免费哦。”
“最重要的是,每人送一份冰镇的话梅汁渍小番茄,这两样都是送的。”
纪然笑着指了指门口两边摆着的四个保温桶,说道。
“哇!”
顿时听取燃记炒饭门口哇声一片,然后就是密密麻麻的点单声。
“纪老板,来三份炒饭。”
“两份,纪老板我要两份炒饭。”
“四份,我要四份。”
“我要五份!”
“喂,你们前面的一次性点这么多吃得完吗?”
“就是就是,别点那么多一会给纪老板累到了怎么办?”
“纪老板才刚出院呢。”
这话一出,纪然满眼感动地看向制止的人,但随即纪然发现感动早了。
“对啊,累到了我们后面的吃什么?”
“都不准点那么多,大家按量来。”
“……”纪然。
接下来,不等纪然开口,前面激情点单的人又开始挠头不好意思的都统一换成了一份炒饭。
“好,那大家稍等,我去洗手开火。”纪然笑着点了点头,然后转身走进厨房。
站在炒锅前,纪然深吸一口气,面色严肃的开始热锅准备炒饭。
“按照龙赐新刀工篇入门里说过,刀工和手腕力气息息相关,而我对力的运用还是很有心得的,也许这点也可以在颠勺时用来更精准的操控。”
“以此在火候的把控上更加精确。”
纪然边热锅,边思索着如何把刀工的精细操控和火候把握结合在一起。
“对了,还有前世爷爷说过,火候操控里有一门叫花打四门的操作,可以同时操作多个灶台,这对我来说应该也行。”
纪然屏气凝神,在锅热后快速下油,油微微冒烟就磕入鸡蛋。
单手打蛋对已经摆摊许久的纪然来说小事一桩,因此纪然一手握着炒勺滑动锅里的鸡蛋,另一手不停的磕入鸡蛋。
“滋啦”
热油和鸡蛋碰撞出剧烈的香气,让门口等待的食客忍不住眯起眼睛陶醉的嗅闻着。
“果然还是纪老板做的炒蛋最香了。”
几乎所有人心里都闪过这样的念头。
纪然是个行动力超强的人,因此有了这个想法后,就按照心底的想法实施。
一边时刻关注着锅里炒饭的动静,另一手按照顺序下入炒饭小料。
随即更复杂的香味徐徐弥漫开来。
“咕咚”
排队食客整齐咽口水的声音。
“来来来,大家先喝口桂花酸梅汤去去火开开胃。”林琴爽朗的声音响起,然后是林茵在她话落后默默递杯子的动作。
“咕咚,根本不用开胃,我现在饿得能吃下纪老板那一锅炒饭。”说话的是昨天在传知周刊门口拦高婕的石羊律师。
“想得美,那一锅起码五份,你一个人吃了我们吃什么?”其余食客立刻反驳。
“我这是形容嘛。”口舌伶俐的石羊难得有些不好意思地摸了摸鼻子,然后接过酸梅汤。
石羊看着杯壁上起的冰冷雾气,杯子里是琥珀色的酸梅汤,上面点缀着金黄色的桂花,杯底沉着一颗已经熬煮得果皮舒展的梅子。
“咕咚。”石羊再次咽了咽口水,然后举起杯子径直送到嘴边。
酸梅汤入口先是冰,这股冰冷立刻降低了口腔的温度,随即而来的是激烈的酸,让石羊忍不住眉头皱起,但紧随其后的就是甜,和漂浮在鼻尖的桂花香气。
只一瞬间,石羊就仿佛置身于秋天的桂花树下,凉爽又清新。
“爽!”石羊忍不住打了激灵,长舒一口气。
“呼。”其余喝下酸梅汤的食客也忍不住长舒一口气,排队被太阳照射的燥热顿时全消。
“不愧是纪老板。”石羊眯着眼感慨,心满意足的走进店里准备开吃这丰盛的早餐。
作为港岛白领阶层,还是律师的石羊从前的早餐都是西式的牛奶、麦片和土司,从未吃过炒饭这种颇为底层的东西。
“你的炒饭。”纪然冲着端炒饭的石羊点头,然后接着炒。
“但这可是纪老板做的炒饭。”石羊回以点头致谢,然后端起炒饭坐在椅子上,心满意足的开吃。
当然,那盘红艳艳,散发着凉气的冰镇话梅汁渍小番茄也没逃过石羊这个自诩精英男,往常绝对不会吃这种女士甜品的手掌。
“还是那句话,这可是纪老板做的。”石羊美滋滋的夹起一颗被浸润的饱满的小番茄塞进嘴里。
酸甜开胃的味道顿时让石羊感觉他还能再吃三大碗炒饭。
“唔,算了,纪老板才刚出院,中午再来吃吧。”石羊摸着没吃饱的肚子,看了眼忙碌的纪然,暗道。
而其余吃了一碗炒饭、一碟冰镇话梅汁渍小番茄,一杯桂花酸梅汤的食客几乎都和石羊一个动作,一个想法。
因此,吃完的食客都带着意犹未尽又规矩的走出纪然的小店。
“一份炒饭,不要酸梅汤和小番茄。”一道有些冷然的声音在纪然耳边响起。
“你放心,我们这个酸梅汤和番茄都是送的,不要钱,尝尝不吃亏。”林琴劝解的声音也同时传来。
纪然下意识看过去,那是一个留着半长头发,脸上却带着颓丧、阴郁,但那双眼睛却满是惶恐、不知所措和愤怒。
是的,那双眼睛带着的情绪极其复杂。
而且纪然发现这人看见她看过去后,那双眼睛先是一亮,带着某种希望,但随即又寂灭下去,目光暗淡。
“奇怪的人。”纪然暗道,然后接着炒饭。
而那人走了过来,正要端起那份炒饭的时候,纪然开口了。
“第一次来吧,请慢用。”纪然笑了笑,然后转头就要继续炒饭,那人却开口了。
“你知道我是第一次来?”满脸颓丧的人惊喜的看向纪然。
“当然,来过我店里的食客我基本上都有印象。”纪然满脸骄傲的说道。
“那你,你记得不记得……”这人眼神急切的开口,但随即就卡壳了。
“记得什么?”纪然问道。
“没什么,”这人摇了摇头,但随即又抬头看向纪然:“你一定要记得我。”
“当然,你是我的食客,我会记得。”纪然点头,语气理所当然。
“是你的食客都会记得,对吗?”这人再次问道。
“对。”纪然肯定点头。
“我叫阿潮。”阿潮开口道。
“好的,阿潮请慢用,好吃下次再来。”纪然点头,笑着道。
“我会的。”阿潮点点头,然后端着炒饭却没去店里的位置坐,反而走出大门蹲到了门边。
阿潮端着炒饭,似蹲似蜷的靠着背后的墙壁,低着头,一手举着勺子,面前炒饭散发着诱人香味,但却没立刻吃,反而有一滴滴的水渍滴落在炒饭上。
“好香啊阿泰,这就是你说的吃一口一辈子就忘不了的炒饭,对吧。”
“我倒要尝尝是不是真的这么好吃。”
阿潮心底默默说着,然后才举起手里的勺子开吃。
炒饭入口,香味立刻霸道的席卷整个口腔,随着咀嚼,被炒的边缘微焦的鸡蛋里侧却很嫩,柔柔的包裹着里面软弹的米饭。
顿时鸡蛋香,米香充斥整个舌头,一丝丝咸味中和了炒饭本身的油腻,咀嚼到火腿的时候那复杂的熏肉味道更是让整个炒饭口感层次都变得丰富。
青葱的小葱香味让整个炒饭都变得清新。
“好吃,真好吃。”阿潮大口大口的咀嚼着炒饭,眼泪却大滴大滴的落下。
眼泪伴着炒饭,阿潮却越吃越快,直到全部吃完,一粒米都没剩,然后才悄然放下盘子离开。
而他一走,纪然下意识的看向门口的位置。
“总觉得他的眼神很熟悉。”纪然思索了一番,但却发现自己应该可能确实没见过,只能放弃。
纪然这边对阿潮的到来感到好奇的时候,另一边却有人精准的布了个想一举吞下陈浩南、乌鸦以及纪然三人的局,
而这布好的局正朝着整个坚拿道东街笼罩而来……
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