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猎户家的小娘子会种田

作者:鹿饮溪吖 | 分类:女生 | 字数:35.2万字

第152章 点心

书名:猎户家的小娘子会种田 作者:鹿饮溪吖 字数:2.1千字 更新时间:2026-06-16 12:28:11

桑禾打断她:“王小姐,你说的百花宴,是不是就是各家小姐聚在一起赏花、吃点心?”

“对。”

“那我有个主意。”桑禾说,“我做一种新点心,叫鲜花饼。用真正的花瓣做馅,烤出来又香又甜,最适合赏花的时候吃。”

王双双的兴趣被勾起来了:“鲜花饼?用花做的?”

“对。”桑禾说着,已经解下了围裙,“我正要去买花。县城西街口有个老婆婆,每天挑着新鲜的花来卖。她的玫瑰和桂花都很好。”

她看了裴铮一眼:“裴铮,你陪我去。”

裴铮点头,跟着她往外走。

王双双站在原地,看着两人一前一后离开,脸上的笑容僵住了。

“小姐,咱们也去吗?”翠儿小声问。

“去什么去?人家又不欢迎咱们。”王双双跺了跺脚,转身走了。

桑禾和裴铮到了西街口,果然看到一个老婆婆坐在路边,面前摆着两个竹篮。一篮是红玫瑰,一篮是白茉莉,花瓣上还带着露水。

“婆婆,这些花怎么卖?”桑禾蹲下来。

老婆婆抬起头,满脸皱纹,笑着说:“姑娘,玫瑰五文钱一把,茉莉三文钱一把。你要是全要了,我给你便宜。”

桑禾看了看,两篮花加起来大概有五六把。

“全要了。多少钱?”

“二十文。”

桑禾给了钱,让裴铮提着两篮花。

回到铺子,桑禾把花瓣一片一片摘下来,用清水洗干净,晾在竹匾上。

裴铮站在旁边,看着她忙碌。

“你真的要做什么鲜花饼?”他问。

“对。”桑禾头也不抬,“王双双不是要参加百花宴吗?鲜花饼最应景。”

“你是因为她要我去,才故意做这个的?”

桑禾的手顿了一下,抬起头看着他:“你猜。”

裴铮嘴角微微上扬:“吃醋了?”

“没有。”桑禾低下头继续摘花瓣,“我只是不想你被她缠上。”

裴铮没说话,但眼里带着笑意。

花瓣晾干了,桑禾开始做馅。

她把玫瑰花瓣切成碎末,加入糖和少许蜂蜜,搅拌均匀,腌渍了一刻钟。然后加入炒熟的糯米粉和少许猪油,揉成一个个小球。

“这是什么做法?”裴铮凑近看。

“这是鲜花饼的馅。”桑禾说,“花瓣用糖腌过,就不会苦。加上糯米粉,烤出来软糯香甜。”

她又开始做水油皮和油酥。水油皮用面粉、猪油、水和糖揉成,油酥只用面粉和猪油。

“你看好了。”桑禾把水油皮擀成圆片,包入油酥,收口,再擀成长方形,折叠,再擀开。反复三次,最后卷起来,切成小段。

“这是开酥。”她一边做一边解释,“只有这样,烤出来的饼皮才会一层一层,酥得掉渣。”

裴铮看得很认真。

桑禾拿起一个小面团,按扁,包入一个玫瑰馅球,收口,轻轻压扁,再用刀在表面划三刀,露出里面的红色馅料。

“为什么要划刀?”裴铮问。

“为了让热气跑出来,不然烤的时候会裂开。”桑禾把做好的鲜花饼摆在烤盘上,“你试试。”

裴铮洗了手,学着她的样子,拿起一个小面团,按扁,包馅,收口。

但他包得不好,收口处漏了一点馅。

“力气太大了。”桑禾握住他的手,帮他调整力度,“轻一点,像这样。”

她的手很软,温度透过皮肤传过来。裴铮的心跳快了半拍。

“会了吗?”桑禾松开手。

“会了。”裴铮继续做。第二个比第一个好多了,收口严实,形状也圆润。

桑禾看了看,点头:“不错。”

两人一起做了二十个鲜花饼,放进烤炉。

一刻钟后,香味飘了出来。

那不是普通点心的甜香,而是一股混合着玫瑰花香和奶香的浓郁气息,飘满了整条街。

路过的行人纷纷停下脚步,朝铺子里张望。

“什么味道?这么香!”

“好像是桑记新出的点心。”

“明天得来买几个尝尝。”

桑禾打开烤炉,把烤盘端出来。鲜花饼一个个金黄饱满,表面的刀口处露出红色的玫瑰馅,像一朵朵盛开的花。

她拿起一个,吹了吹,递给裴铮:“尝尝。”

裴铮接过,咬了一口。饼皮酥脆,一层一层地碎裂,里面的玫瑰馅软糯香甜,花瓣的清香在嘴里化开。

“好吃。”他说,“比雪媚娘还好吃。”

桑禾笑了:“那就好。”

她也尝了一个,满意地点头。

“这个可以批量做。以后当成铺子的招牌。”

裴铮吃完一个,又拿起一个:“我再吃一个。”

“你刚才不是说要学吗?我教你。”

裴铮又跟着她做了几个。他的手艺越来越好,做出来的鲜花饼比桑禾的还圆润。

“你学东西真快。”桑禾感叹。

“是你教得好。”

两人对视一眼,都笑了。

赵方是闻着香味来的。

他一进门就看到桑禾和裴铮并肩站在案板前,两人都系着围裙,手上沾着面粉,一个教一个学,配合默契。

“哟,我来得不是时候?”赵方站在门口,笑嘻嘻地说。

桑禾抬起头:“赵老板来了?正好,尝尝新做的鲜花饼。”

她把一个鲜花饼递过去。

赵方接过来咬了一口,眼睛亮了:“好吃!这是什么?又香又酥,里面还是花馅。”

“鲜花饼。”桑禾说,“用玫瑰花瓣做的。”

“好东西啊!”赵方三两口吃完,“这个可以拿到醉香楼去卖。客人吃完饭,来一块鲜花饼,多体面。”

桑禾点头:“我也是这么想的。”

赵方看着桑禾和裴铮站在一起的样子,心里有些不是滋味。

“桑姑娘,你对裴公子可真好啊。亲自教他做点心,连我都还没这待遇。”

桑禾看了他一眼:“他是自家人,你是客人。不一样。”

“自家人?”赵方愣了一下。

裴铮嘴角微微上扬,看了桑禾一眼。

桑禾面不改色:“对。自家人。”

赵方张了张嘴,想说什么,又咽了回去。他看了看裴铮,又看了看桑禾,叹了口气。

“行吧。你们是一家人,我是外人。”

“赵老板别这么说。”桑禾笑了,“你也是朋友。”

“朋友和自家人,差远了。”赵方摆摆手,“不说了,我去看醉香楼的装修。你们继续。”

他走了。

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