第三百八十四章 鱼香半边天
程意抬头朝门口看了一眼。
门帘刚被人掀开，老周已经找了个靠窗的位置坐下了。
门边那桌修车师傅正拿花卷擦盘底最后一点汁。
小梅端着新一笼花卷从后厨出来，白汽扑了半张脸。
她收回视线，也笑了。
“忙点好。”
窗外风吹过，楼梯口那张红纸贴得很牢。
纸角没再翘起来。
有人从楼下走过，停了停脚，抬头看了一眼。
随后踩着木楼梯上来了。
上来的是个生客。
三十来岁，穿着灰色夹克，袖口沾着一点墙灰，像是刚下工。
他站在门口，手里还拎着卷起来的图纸，进门时脚步放得很轻，先看了一眼墙边挂着的木牌，又顺着香味朝后厨望了望。
锅里正收着汁。
赵婶站在灶前，锅铲贴着锅底轻轻推了一圈，红亮的汤汁便裹着鱼身翻了个面。
热气扑到窗上，窗玻璃很快蒙了一层薄雾，又被风吹开一道口子。
林晓从柜台后抬头，笑着问道：“几位？”
“一个人。”
那人说完，往靠窗的位置看了看。
“还有座吗？”
“有。”
小梅把窗边那张刚收好的桌子擦了一遍，引着他坐下，又添了茶。
那人道了声谢，把图纸卷放在脚边，双手捧着茶杯暖了暖，目光却一直没离开后厨。
“第一次来？”
林晓记菜单时顺口问了一句。
那人点点头，笑着说道：“昨天从这儿路过，看见楼梯口那张红纸了。”
“当时赶着回工地，没上来，结果走到巷口闻见味，回去一路都惦记着，今天特意早点收工过来。”
林晓听完笑了。
“那今天算没白惦记。”
“希望如此。”
“吃鱼？”
“嗯，就点你们招牌那个，再来碗饭。”
“花卷要不要？”
他想了想，朝旁边桌看了一眼。
修车师傅正拿花卷蘸着盘底剩的酱，一口一口吃得认真。
“来两个。”
“行。”
林晓记好菜单递进后厨，赵婶接过去看了一眼，顺手把灶上的火拧大了些。
火苗舔着锅底往上窜。
香味一下更浓了。
饭馆里的人渐渐坐满。
窗边那人安安静静喝着茶，偶尔看看窗外，偶尔看看后厨。
楼下巷子里有自行车铃声，有小贩挑担经过的吆喝声，也有福来馆那边掀锅盖的动静。
风从楼梯口灌上来，把香味吹得更远，连木牌都轻轻晃了两下。
鱼端上桌时，他明显坐直了些。
白瓷盘里热气翻涌，酱汁顺着鱼背慢慢往下流，旁边那碗米饭盛得冒尖，花卷白白软软卧在竹屉里，像刚睡醒。
小梅把菜放稳，说了句“慢用”，便退开了。
那人先没动筷。
他低头看了片刻，拿筷子夹了一块鱼腹，吹凉了才入口。
鱼肉细嫩，汤汁浓厚，入口的瞬间，酱香先压下来，随后才尝出鱼肉本身的鲜。
他低着头吃完第一口，又扒了一口米饭。
热米饭裹着鱼汁，筷子翻过去，每粒米都带着颜色。
他嚼得很慢，等咽下去，才轻轻舒了口气。
窗外有人经过，脚步匆匆。
屋里碗筷碰撞，人声起落。
他却像忽然静了下来。
林晓在柜台后看见，低头笑了笑。
这种神情她最近见得越来越多。
像是心里惦记了一路的东西，终于吃到了。
不一定会说“好吃”。
但吃相骗不了人。
程意把供货单压到账本下面，走到窗边透气。
外头天色开始发暗。
巷口的灯还没亮，暮色像一层灰蓝色的水，从屋檐一点点漫下来。
楼梯口那张红纸在暗处更显眼，远远一看像盏没点亮的小灯。
她靠窗站着，看见那生客吃到一半，从桌上抬起头，朝楼下看了一眼。
然后笑了，像忽然想起什么。
他放下筷子，从窗边探出半个身子，朝楼下喊了一声：“老陈！”
声音不算大，但楼下有人应了。
“啊？”
“别回去了，上来吃饭。”
楼下很快传来回话：“你不是说买了烧饼？”
“明天再吃烧饼。”
底下静了一瞬。
过了会儿，木楼梯传来脚步声，又上来一个人。
灰扑扑的工装，手里拎着工具袋，一边上楼一边笑：“我就知道你喊我上来准没好事。”
窗边那人已经重新坐好，把花卷往对面推了推：“尝一口再说。”
新来的男人坐下，看了眼桌上的鱼，又闻了闻。
他什么都没说，只拿起筷子夹了一块。
林晓站在柜台边，看着这一幕，没出声。
程意站在她旁边，也没说话。
后厨锅里的油还在响。
楼下福来馆的人声隐隐传上来。
窗边那桌新添了副碗筷，热气在两人之间慢慢升起来。
像这顿饭本来只坐了一个人。
吃到一半，忽然又多了一个。
窗边那桌本就不大。
一盘鱼摆在中间，旁边放着米饭、花卷和茶壶，原先一个人吃还宽松，添了副碗筷后便立刻满了。
后来的老陈把工具袋塞到脚边，膝盖几乎碰到桌腿。
他却顾不上这些。
刚夹第一筷子鱼入口，眉头便挑了一下。
“怎么样？”先来的那人端着茶看他。
老陈没急着答，低头又夹了一块鱼腹，把骨头拨到盘边，才慢慢说道：“你喊我上来，算做了件好事。”
“我就说吧。”
“昨天就闻见味了？”
“嗯。”
“怪不得今天收工那么利索。”
先来的那人笑了笑，把最后半个花卷掰开，递过去一半。
两人边吃边说，声音不大，像只是寻常下工后顺路坐一会儿。
窗外风吹着，窗框偶尔响一下，桌上的热气却一直没散。
小梅站在柜台边添茶，忍不住朝那桌看了一眼。
桌子还是稳稳的，她心里那块石头也终于彻底落下了。
后厨里，赵婶开始准备晚市第二轮。
鱼桶已经下去了一半。
她弯腰从桶里捞鱼，鱼尾拍打着桶壁，水珠溅在案板上，沾湿了半边袖口。
张勇在旁边切姜。
姜片落在木案上，刀背磕得“笃笃”作响。
“今天这批走得比昨天还快。”
“嗯。”
“照这个速度，晚上够不够？”
赵婶把鱼按在案板上，刀锋顺着鱼腹划开，动作利落。
“够不够都得卖完这锅再说。”
张勇笑了：“你倒稳。”
“急也没用。”
